2011年5月18日 星期三

[分享]放鬆。紓壓的體驗(下)

早餐是一天活力的來源
在紓壓中心的第二天清晨,我已忍不住飢餓,

偷偷跑到餐廳窗戶旁觀看,期待豐富的早餐

卡路里對照表
若說對紓壓中心有意見的地方,肯定是用餐時間的規劃。

早餐九點、晚餐七點,與我的作息大大不同。

習慣清晨七點前用餐的我,不到九點,五臟廟敲著鑼鼓,

偏偏食物無法準時送達腸胃,只好先喝水充飢。




讓人放鬆的瑜珈課
餐點有營養師規劃,早餐也是,餐廳牆面上貼了一張卡路里計算表,

方便自己計算,不過牛奶與豆漿無限量供應,若沒節制還是容易破表。

還好紓壓中心並非只靠儀器與人工減壓,

至少有堂得靠自己,才能放鬆筋骨,那就是瑜珈。


跟著老師學習紓緩放鬆
瑜珈是坊間用來調理身心的方法之一,沒學過瑜珈的學員們,

只能從簡單的調息呼吸開始,搭配簡單的肢體放鬆動作。

不常運動的夥伴,到了肢體放鬆部分,不是大腿碰觸不到前胸,

就是連抬小腿也有問題。搞笑畫面頻頻上演,

感覺達不到目標者應該看復建科,而不是上瑜珈課。

一早的心情因夥伴們的動作表現,開懷不已,我想早餐的卡路里也隨之消耗不少吧!


海豚飛決定邊按摩、邊看書,她也詢問了許多養身問題


我選擇邊按摩、邊看電影,不過電影演什麼?!
我幾乎沒細看安排入住的時間,去了鹿港小鎮一趟,
紓壓中心貼心的把腳底按摩療程安排在散步之後,
這下走再多的路,也不怕疲憊。
腳底按摩師是個健談的大哥,我們邊按摩、
邊詢問腳底穴道與身體器官等問題。
在按摩時,我也提出近期自己的復健療程,
沒想到師傅只花三秒,便讓我頸椎酸疼得到舒緩。


期間我們還在一旁唱歌,讓其他接受按摩的夥伴,
哭笑不得我不得不佩服師傅功夫了得,在訪談與療程間,
也因此有了更深一層認識。與師傅訪談中我了解壓力不能累積,
因為積勞容易成疾,得在平日適當減壓,當壓力獲得釋放,
人體才能獲得健康,有健康的身體,面對再多的挑戰也不再是問題了。













[分享]放下牽絆渡假去~樂活紓壓中心

當身體發出警訊,老天爺卻安排我住進這裡,一趟秘密的旅行

忙碌已是多數人的生活寫照。
週一到週五忙著上班,緊接著週六、日忙著聚會、玩耍。
忙到忘了停下腳步,忘了緩下休息片刻,
直到身心疲憊,身體發出警訊,才驚覺自己病了,
揮霍時光的結果,就是得花更多時間去找回健康。
我就是屬於忘了緩下步伐的那群,所謂的「亞健康」族群。
當身體痛楚向我反撲,才發現壓力讓自己緊繃太久,
痛苦來臨時,只能急著找尋醫生解決問題。

入住check in,填寫基本資料


櫃檯
受邀到秀傳醫院的樂活紓壓中心全是偶然,並不是早就知道的活動。

這是一兩個月前答應朋友的邀請,如同一趟秘密行程。

直到出發前兩天,收到mail才了解,即將踏入的是醫院的附屬健康中心。

洋洋灑灑的活動表,讓我有點憂鬱,

因為裡頭一半以上都是室內活動,外向的自己還真有點難接受,

直到踏入此處,才發現事情沒想像中的糟糕,認真說來是健康而有趣的療程。

親切、可愛的服務人員



紓壓中心隨處都能見到花卉,顯得生氣勃勃它與一般飯店類似,

來此的人不僅是過夜,而是來這裡紓壓,

減輕生活上的憂慮與煩躁,透過療程讓自己紓活。

(健康中心標榜樂活,而我卻覺得是疏通壓力後,更健康的生活)

Check in後填表-簡單的基本資料、病史與飲食習慣,

服務人員帶領大夥至住宿房間,接著導覽紓壓中心的環境。

空間一角

大沙發設計,讓人有空就來這裡看書、聊天,我超愛這區塊
紓壓課程留著之後分享,先來說說住宿與飲食。

房間採雙人套房,可以選擇一大床與兩小床,

適合情侶、夫妻、家族、親友一同入住。

據服務人員分享,也有一家人利用假期來此體驗,渡假兼放鬆,省去舟車勞頓。


我入住的是這間,有兩小床設計,房內空間超大
房內設備與飯店大致相同,值得一提的是的浴室設計。

裡頭有按摩浴缸(可以做精油水療)並放置檜木坐椅,

泡湯時檜木散發香氣,頗讓人神清氣爽。

怕麻煩的女士可以不需攜帶保養品,紓壓中心除了不提供潤髮乳之外,

幾乎全準備了,只要攜帶簡單行李即可入住。

紓壓中心的影片都是經過心理醫師推薦的
至於環境有健身房、120吋的視聽中心(可以觀賞電影、唱歌、音樂紓壓)、

瑜珈教室、自行車,還有許多療程的空間設計。

裡頭有間繪畫小教室,也是紓壓課程的一項,

只可惜沒機會體驗,不然這個我超有興趣。

餐廳優美,餐點經過設計,每餐都是一種享受
餐點飲食經過營養師調配,對於愛美又怕胖的人士來說十分貼心,

不怕入住紓壓而身材變形。吃進肚裡的食物經過營養師調配,

餐點都有卡路里明細,吃得飽食又健康。

用餐環境兼顧感官享受,如同販售廚具用品的展售中心,

鮮麗的擺設與空間設計,讓人每餐都很期待,還不到用餐時間,

吸引我跑到窗戶旁偷看,像極了貪吃的小孩。

繪畫紓壓課程
裡頭的服務人員都經過專業的訓練,待客用心與認真,服務很親切。

在療程中有任何問題,都可以找她們解決,若過程有不舒服感受,

她們會幫忙調整,隨時都在一旁守候。

由於渡假中心最多只接待十人貴賓,服務人員也不多,

彼此很容易打成一片,就像家人與朋友般親切與溫馨。

重點是進入這裡猶如回家般舒適,我們都穿著拖鞋與輕便服裝在內遊蕩呢!

未完待續~
























[彰化]鹿港散步



龍山寺


在鹿港巷弄散步充滿樂趣,尤其脫離了樂活中心的時刻,

我像脫韁的野馬,拉著夥伴努力往前走,深怕時間流逝太快,腳步不夠迅速。



海蚵之家
第一站安排天后宮周遭,為了口腹之慾,養生這檔事情只好暫時擱置。

瞄準了「海蚵之家」,豪邁的點了,蚵仔煎、炸粿仔、

蝦猴、花枝、蚵嗲、炒青菜,再來一碗大碗的蚵仔湯。

值得一提的是,湯裡的蚵仔多到不行,湯可以免費續碗,賺到的感覺,讓人開心不已。


天后宮週邊攤販
吃飽喝足,趴趴走行程也即刻展開。當下僅存一小時放風時間,

約定時刻一到,得回樂活中心繼續舒壓療程,時間足彌珍貴。





[中山路上的古宅]
「去找國寶級燈籠大師吧!」水瓶子提出想法,大夥決定一起行動,
沿途邊走、邊拍,不知不覺走至中山路。
中山路舊稱五福街,清朝是商業繁榮之地,
戶戶商家把遮雨棚往外延伸遮蔽,走在街道的行人不怕風吹雨淋,
又有「不見天」的稱號。只是到了日治時期,
不見天的街景被要求改善,成了今日的模樣。



跟著老街找記憶
保存原始樣貌的商家尚有,泥塑鑲嵌的店面,有些還能見到商號。
三、五步一間老厝,二樓以上殘破者佔了大多數,
有些乾脆封上帆布,打算整修。
沿路的街景在新舊店面間輪番交替,米色、磚紅、棕色,
直到現代的銀灰色系,自己似乎也從清朝走到民國。
尋訪國寶大師間,巧遇藤製神轎的老店,藉著問路便上門拜訪。
店主老伯與我同姓,店名竟與先生的名字相同,冥冥之間註定相遇。
木製取代了藤製,藤製神轎僅剩這家。
老伯說得輕鬆,傳統產業因為時代變遷而逐漸消逝,讓人備感唏噓。
過街不遠處就是燈籠大師的店面,只是這兩年大師已經退休,
不再作畫,店內的家人回覆冷淡,也許太多訪客詢問,顯得有些不耐。

丁家進士第
丁家古宅也在中山路上,想起剛開放參觀那年,
一家人到此的畫面,如同昨日情境,只是時光飛逝,再見竟是四年。
古宅保存良好,感覺依然。長長的街屋,深不見底,
踏入丁宅,得一進一進往內,走到後門,
可以順遊辜家(鹿港民俗文物館),算是兩全其美的一條近路。



杉林街
離開丁宅,夥伴決定兵分二路,
阿振與老龍師肉包招喚,但我決定繼續巷弄走訪。
九曲巷的設計,有防盜與抵擋風沙用途,
走在杉林街也能感受那份迂迴曲折的感覺,
尤其藥舖、餅舖、傳統製香的工廠與廟宇也藏身其中,更加添散步驚喜。
循著指標抵達龍山寺,我達成了此行的重點。
經過多次整修,百年風華依舊,香客、旅人絡繹不絕。
可惜再訪時間有限,短短二十分鐘,只能從頭快步走到尾。
隨意的走馬看花間,好心的鹿港高中學生詢問是否需要導覽,
偏因時間不足而無法點頭,不過傳承的種子,已經在此悄悄萌芽。




[粉紅玫瑰菇又稱紅側耳、桃紅平菇、紅平菇,可食用,具有蟹味


[從培養瓶冒出的粉紅玫瑰菇]這年頭出門玩耍,

到處都能DIY,連參觀蕈菇工廠,也能動手來個「菇菇DIY」。

頭一次遇見的粉紅玫瑰菇,以為只是觀賞用途,

卻沒想到它不僅能食用,具有多種維生素、礦物質,是高蛋白、低脂防的健康食品。


黃金菇

粉紅玫瑰菇


鴻喜菇


杏鮑菇


而「菇菇DIY」是把真空蕈包拆開,

用手慢慢的捏碎木削,再放置於蕈菇培養瓶中。

蕈菇培養瓶內裝置八分滿,木削放置時稍稍擠壓,可不能用力硬塞哦!

硬塞容易導致蕈種無法生長,而太鬆散也無法讓蕈獲得良好的生長環境,

最好的裝置方式就是裝妥後,倒立瓶罐,木削都不會掉出為佳。


把蕈包拆開


捏碎


需要將木削捏得極為細緻


當天為了趕車北返,裝罐頗為隨意,回家後遵照老師的指示,

把培養瓶放置家中最潮濕的浴室陰暗處,等待蕈菇長出。

培養瓶上有養菇的培育過程,照道理大概半個月左右,

就該看到它冒出菌絲,可是偏偏我的培養瓶,一點消息也沒有。


木削裝入培養瓶


約八至九分滿即可



裝妥後蓋上瓶蓋便可以攜回照顧,照著瓶上的貼紙步驟培養即可
直到一個多月過去,我失去澆水的興致,決定放到陽台的花盆當堆肥時,

卻意外發現有朵粉紅菇,悄悄的冒出。

怕惡勢力的菇,聽說要當堆肥才趕忙冒出頭,卻沒改變我的念頭。

前幾天北部陰雨潮濕,當堆肥的它們卻努力的生長,十分可愛有趣。

除了參觀、體驗,裡頭亦有販售商品區


香菇娃娃


香菇小夜燈


菇類食品



生鮮菇


位於彰化埔心的「蘑菇部落」,就是初遇它們的地方。

聽取簡介了解它們是全國唯一自設菇蕈培養實驗室的蕈農,已通過ISO-22000認證。

進入養菇庫房參觀,得經過殺菌除塵,才能與它們近距離接觸。

無塵低溫的栽培庫房,全採電腦溫控,我看見一排排的菇正努力的生長著。

透過業者的介紹才知道,除了台中新社之外,台灣大宗的菇類原來都是這裡產出的呢!

蘑菇部落是個平時也能來參觀的地方哦!




































[彰化]製香體驗-施金玉三房

傳統製香過程繁複
鹿港小鎮,有許多產業,代代相傳。

工作過程辛苦,利潤微薄,只為傳承祖業,認真經營著。

製香產業存在充滿廟宇的小鎮,裊裊香煙,讓人想一窺究竟。

香料的主角
沉香」和「檀香」是香的主要來源,

加上多種中藥調配,靠著師傅手的功力,

反覆的浸水、上料與掄香搧(滾動),

將香粉平均沾染竹枝,如此才能製造出品質一流的香。

桂竹與麻竹是香的主體,製作前得先截取成段,

弄成枝枝平均的竹枝,取好的長度,三分之二部份做香主體,

另外三分之一做香腳,從原料逐步製作完成,

就像一首輕輕吟唱的歌,到最後高亢收尾,靠的是師傅的經驗還有老天爺的幫忙。


香環的製作過程
我們無法像師傅巧手製香,即使聽了製香傳人訴說製香過程,

也只能讚嘆傳統產業的博大精深。幸好香的種類繁多,

香環、線香、香塔、臥香、粉末,隨著現代人的需求孕育而生,

我們也能參與其中,來個製作香塊體驗。


用餅模製作香塊
取出迷你的糕餅餅模,將已經揉成團狀的香料,

均勻的鋪上餅模,用手慢慢的壓平,

並將多餘的香料刮除後,輕輕將餅模側面立起,用力敲出。

餅模上的圖案,呈現於香塊上,帶回家後經過兩天的前後面曝曬風乾,

即可拿來點燃,讓空氣中瀰漫淡淡檀木清香,頗有醒腦之效。

從餅模敲出的香塊由於採餅模製作,大夥玩得不亦樂乎,

頓時生產許多黑色糕餅,打算帶回家慢慢享用呢!